(Not: Aşağıdaki menü, aylık menü örneği olarak hazırlanmıştır. Sunulacak menüler, hizmetin konseptine ve taleplere göre değişiklik gösterebilir.)
menü
Çorbalar
$12
Mercimek Çorbası
Kırmızı Mercimek / Nane / Limon
Anadolu mutfağının vazgeçilmezi. Kırmızı mercimeğin şifası, tereyağında kavrulmuş nane ve taze sıkılmış limon suyu ile birleşiyor. Geleneksel ve doyurucu bir başlangıç.
$12
Tavuksuyu Çorbası
Tavuk Suyu / Tel Şehriye / Maydanoz
Şifa kaynağı klasiğimiz. Uzun süre kaynatılmış gerçek tavuk suyu, incecik tel şehriye ve taze maydanoz ile zenginleştirilmiştir. Kendinizi iyi hissetmek istediğiniz anların ilacı.
$12
Düğün Çorbası
Dana Eti / Yumurta Sarısı / Limon
Özel günlerinizin vazgeçilmezi. Güçlü dana eti suyu bazlı bu çorba, yumurta sarısı ve limon ile hazırlanan özel terbiyesi sayesinde pürüzsüz ve zengin bir tada sahiptir. İhtişamlı bir başlangıç.
$12
Brokoli Çorbası
Taze Brokoli / Krema / Çedar Peyniri
Sağlıklı ve lezzetli bir seçim. Taptaze brokoli buketlerinin krema ile pürüzsüzleştirilmesi ve üzeri rendelenmiş Çedar peyniri ile taçlandırılmasıyla hazırlanır. Vitamin deposu, kadife kıvamında bir lezzet.
$12
Yayla Çorbası
Süzme Yoğurt / Pirinç / Kuru Nane
Sofraların ferahlatıcı lezzeti. Yöresel süzme yoğurdun kıvamı ve pirinç tanelerinin doygunluğu, yakılmış kuru nane yağı ile buluşuyor. Hafif, ekşili ve çok lezzetli.
$12
Domates Çorbası
Domates / Fesleğen / Kaşar
Yazın tüm lezzeti kâsenizde. Güneşte olgunlaşmış domateslerin hafif tatlılığı, taze fesleğen aromasıyla dengelenmiştir. Yanında servis edilen rendelenmiş kaşar peyniri ile lezzet şöleni.
Menü
Ana Yemekler
Tavuk Pirzola
But / Özel Marinasyon / Kekik
Dışı çıtır, içi sulu ve yumuşacık. Özel baharat karışımıyla marine edilmiş kemikli tavuk but pirzolaları, ızgarada kekikle tatlandırılarak hazırlanır. Izgara sebze eşliğinde, doyurucu ve lezzetli bir ana yemek.
Kıymalı Ispanak
Taze Ispanak / Dana Kıyma / Pirinç
Hem hafif hem de besleyici bir ev yemeği. Taptaze ıspanakların özenle temizlenip, lezzetli dana kıyma ve bir miktar pirinç ile pişirilmesiyle hazırlanır. Yanında yoğurtla servis edilir.
İzmir Köfte
Dana Köfte / Patates Dilimleri / Salçalı Sos
Ege mutfağının en sevilen sulu yemeği. Özel baharatlarla hazırlanan köftelerin, halka patates dilimleri ile birlikte fırında salçalı sos içinde pişirilmesiyle hazırlanır. Sulu ve iştah açıcı.
Biber Dolma
Dolmalık Biber / Baharatlı İç Pilav / Nane
Anne eli değmişçesine lezzetli, geleneksel dolmamız. Taze dolmalık biberlerin içine, kıyma, baharat ve pirinçten oluşan özel iç harç doldurulup, kısık ateşte pişirilir. Ferahlatıcı zeytinyağlı ya da doyurucu kıymalı seçenek.
Etli Taze Fasulye
Dana Eti / Taze Fasulye / Zeytinyağı
Yaz aylarının en hafif ve doğal yemeği. İnce kesilmiş taptaze fasulyelerin, lezzetli kuzu eti parçaları ve bol zeytinyağı ile geleneksel usulde kısık ateşte pişirildiği enfes bir ana yemek.
Orman Kebabı
Kuşbaşı Et / Bezelye / Arpacık Soğan
Klasik, sulu ve bol malzemeli bir tencere yemeği. Yumuşacık kuşbaşı etlerin, taze bezelye ve minik arpacık soğanlarla harmanlanarak hazırlanan bu lezzet, pilavın yanına çok yakışacak.
Çiftlik Kebabı
Dana Kuşbaşı / Patlıcan / Domates Sos
Fırında pişen, tadına doyulmaz bir lezzet şöleni. Közlenmiş patlıcanlar, yumuşak dana kuşbaşı ve renkli sebzeler, nefis domates sosu ile buluşarak fırında ağır ağır pişirilir.
Pideli Köfte
Izgara Köfte / Pide Küpleri / Yoğurt
Bursa yöresinin meşhur, zengin lezzeti. Izgarada pişirilmiş dana köftelerin, tereyağlı pide küpleri üzerine yerleştirilip, özel domates sosu ve yoğurt ile servis edildiği, doyurucu bir şölen.
Püreli Et Sote
Jülyen Et Sote / Tereyağlı Püre / Gravy Sos
Lokum kıvamında et ve kremsi pürenin mükemmel uyumu. Yumuşacık jülyen doğranmış etler, özel gravy sosu içinde sotelenir ve kadife gibi tereyağlı patates püresi üzerinde servis edilir.
Kıymalı Fırın Patates
Halka Patates / Baharatlı Kıyma / Biber
Tüm lezzetini fırından alan, doyurucu bir tepsi yemeği. İnce halka patates dilimleri, bol baharatlı kıyma harcı ve renkli biberler ile kat kat dizilip fırında nar gibi kızartılır.
menü
Yardımcı Yemekler
$12
Nohutlu Pirinç Pilav
Osmancık Pirinç / Haşlanmış Nohut / Tereyağı
Ana yemeklerin en lezzetli eşlikçisi. İdeal kıvamda demlenmiş Osmancık pirinçler, önceden haşlanmış tane tane nohutlar ve saf tereyağı lezzetiyle birleşti. Tane tane dökülen klasik pilavımız.
$12
Meyhane Pilavı
İri Bulgur / Biber / Taze Domates
Acı severlerin vazgeçilmezi, zengin içerikli pilav. İri bulgurun rengârenk biberler ve sulu taze domateslerle sotelenmesiyle hazırlanır. Hafif acı ve bol lezzetli.
$12
Soslu Spagetti
Spagetti Makarna / Napoliten Sos / Parmesan
İtalyan mutfağının en sevilen klasiği. Al dente kıvamında haşlanmış spagetti makarnalar, taze domates ve baharatlarla hazırlanmış zengin Napoliten sos ile buluşur. Üzeri Parmesan peyniri ile servis edilir.
$12
Bulgur Pilavı
Pilavlık Bulgur / Domates Salçası / Soğan
Geleneksel ve sağlıklı lezzet. Besleyici pilavlık bulgurun, doğal domates salçası ve ince doğranmış soğan ile harmanlanıp, kısık ateşte demlenmesiyle hazırlanır.
$12
Arpa Şehriyeli Pilav
Arpa Şehriye / Tavuk Suyu / Tereyağı
Hafif ve aromatik. Bol arpa şehriyeyleri kavrulup, özel tavuk suyu ile demlenmesiyle elde edilen, lokum gibi yumuşak pilav.
$12
Su Böreği
Yufka Katmanları / Beyaz Peynir / Tereyağı
Katmer katmer lezzet! El açması incecik yufkaların haşlanıp, arasına bolca beyaz peynir harcı ve eritilmiş saf tereyağı sürülerek fırınlanmasıyla hazırlanır. Gerçek su böreği tadı.
Menü
Tatlılar
Alaca Çorba
Mushroom / Garlic / Veggies
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper.
Saray Çorba
Mushroom / Garlic / Veggies
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper.
Saray Çorba
Mushroom / Garlic / Veggies
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper.
Orman Kebabı
Mushroom / Garlic / Veggies
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper.
Piliç Roti
Mushroom / Garlic / Veggies
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper.
Piliç Roti
Mushroom / Garlic / Veggies
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper.
menü
salatalar
$12
Vişneli Çikolatalı Kup
Mushroom / Garlic / Veggies
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper.
$12
Şöbiyet
Mushroom / Garlic / Veggies
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper.
$12
Güllaç
Mushroom / Garlic / Veggies
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper.
$12
Sütlü Revani
Mushroom / Garlic / Veggies
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper.
Menü
zeytinyağlılar
Alaca Çorba
Mushroom / Garlic / Veggies
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper.
Saray Çorba
Mushroom / Garlic / Veggies
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper.
Saray Çorba
Mushroom / Garlic / Veggies
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper.
Orman Kebabı
Mushroom / Garlic / Veggies
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper.
Piliç Roti
Mushroom / Garlic / Veggies
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper.
Piliç Roti
Mushroom / Garlic / Veggies
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper.
Teklif al
Değerli müşterilerimiz!
Şirketimiz ile iş birliği yapmak istiyorsanız alttaki talep formunu doldurabilirsiniz. En kısa sürede emailinize dönüş yapılacaktır.
Find Us Here
İstanbul
İkitelli OSB, Dersan Sanayi Sitesi No:124, 34490 Başakşehir
Tel: 0212 266 78 78
e-posta adresimiz
info@turinncatering.com